Buffetten

Buffetten

De buffetten van Kookers.nl zijn een ideale oplossing om in korte tijd veel gasten te bedienen.

Daarnaast bevat een buffet verzorgd door Kookers.nl altijd een live kookelement. Kooktechnieken die mooi zijn om te zien worden onder het oog van de gast gebruikt. Een Paella, grote ham, zalm of crème brulée voor de ogen van de gast gekookt, getrancheerd of gebrand is vele malen interactiever en leuker dan simpelweg een bord eten opscheppen.

Spaans

Diverse tapas, live gemaakte Paëlla met voor uw ogen gekookte verse kreeft, mediterrane salade en dessert

Italiaans

Tomatenbouillion met een hintje framboos, Ossebucco met sinaasappel, paddenstoelenrisotto, seizoensgroente en dessert

Meer info over een Italiaans buffet......

Frans

Soupe au pistou van parelhoen en jonge groenten, Savoiarde kaasfondue met charcuterie, cruditees, groene salade met boontjes en Tartiflette

Zuid Afrikaans

Een grote braai met geflambeerde gamba’s, zebra, krokodil, springbok, grote salades,hele vissen, taarten en meer…

Dagverse creativiteit

Laat het over aan de creativiteit van de koks

Lente

Soupe au pistou van parelhoen, drie soorten asperges met live gesneden ham, krieltjes, saladestation met kleurrijke salades en dessert

Zomer

Lamsrump met zomertruffel, rozemarijnaardappelen en seizoensgroenten en dessert.

Herfst

Soep van paddenstoelen met peterselieschuim, stoofpot van kalfsvlees met sinaasappel, Puree van knolselderij, seizoensgroente en dessert

Winter

soep van ratte aardappel en truffel, wildstoofpot, kastanjepuree, wintergroente en dessert

Buffetten kunnen verzorgd worden vanaf 15 personen en kosten voor drie gangen 28 euro per persoon inclusief btw, borden bestek en servetten. Voor een aanbod op maat kunt u altijd contact opnemen.

Fingerfood

Elke aanvraag is uniek!

Hieronder kunt u via het contactformulier contact opnemen met Kookers.nl

Elke aanvraag is uniek en wij behandelen deze ook zo!

 

 







 



BBQ/SmokersAmuses makenVegetarisch kokenMoluculair kokenTapas en PaellaSous vide kokenGrillen en flamberenKoken met kinderenPasta/RavioliChocolade en bonbonsGoed ovengebruik(Combi)StoomkokenMixers en accesoiresGezond kokenGlutenvrijSeizoensingrediënten