Buffetten
De buffetten van Kookers.nl zijn een ideale oplossing om in korte tijd veel gasten te bedienen.
Daarnaast bevat een buffet verzorgd door Kookers.nl altijd een live kookelement. Kooktechnieken die mooi zijn om te zien worden onder het oog van de gast gebruikt. Een Paella, grote ham, zalm of crème brulée voor de ogen van de gast gekookt, getrancheerd of gebrand is vele malen interactiever en leuker dan simpelweg een bord eten opscheppen.
Spaans
Diverse tapas, live gemaakte Paëlla met voor uw ogen gekookte verse kreeft, mediterrane salade en dessert
Italiaans
Tomatenbouillion met een hintje framboos, Ossebucco met sinaasappel, paddenstoelenrisotto, seizoensgroente en dessert
Meer info over een Italiaans buffet......
Frans
Soupe au pistou van parelhoen en jonge groenten, Savoiarde kaasfondue met charcuterie, cruditees, groene salade met boontjes en Tartiflette
Zuid Afrikaans
Een grote braai met geflambeerde gamba’s, zebra, krokodil, springbok, grote salades,hele vissen, taarten en meer…
Dagverse creativiteit
Laat het over aan de creativiteit van de koks
Lente
Soupe au pistou van parelhoen, drie soorten asperges met live gesneden ham, krieltjes, saladestation met kleurrijke salades en dessert
Zomer
Lamsrump met zomertruffel, rozemarijnaardappelen en seizoensgroenten en dessert.
Herfst
Soep van paddenstoelen met peterselieschuim, stoofpot van kalfsvlees met sinaasappel, Puree van knolselderij, seizoensgroente en dessert
Winter
soep van ratte aardappel en truffel, wildstoofpot, kastanjepuree, wintergroente en dessert
Buffetten kunnen verzorgd worden vanaf 15 personen en kosten voor drie gangen 28 euro per persoon inclusief btw, borden bestek en servetten. Voor een aanbod op maat kunt u altijd contact opnemen.