

Elk seizoen heeft haar eigen ingredienten. Dat is weliswaar een open deur, maar koken met seizoensgebonden producten is toch nog steeds de ware uitdaging. Een nog grotere uitdaging is het kiezen van lokale (biologische) producenten als leveranciers. Kookers.nl heeft daarvoor goede contacten met kleine leveranciers, zoals fruitboomgaarden en kleine boerderijen met hun eigen producten. Bij een workshop seizoenskoken kunt u denken aan een aspergemenu met desserts met verse aardbeien, een compleet wildmenu of een diner met kaas en vlees van die ene unieke bevlogen producent uit de polder.
De keuze is aan u wat, waar en wanneer u wilt!
Neem contact op om ons actuele seizoensmenuvoorstel aan u te doen.
delen met anderen |
PDF

